以電動爆米花機(jī)生產(chǎn)爆米花,單鍋可生產(chǎn)3兩小玉米(玉米按2元一斤),3兩小玉米成本是0.6元;加上配制好的彩色果味奶油(按12元一斤完全可以配出來)2兩的價(jià)格是0.8元;再加上白糖(按2元一斤)2兩的價(jià)格是0.4元;兩個彩色包裝袋0.10元;液化氣0.05元。共0.6+0.8+0.4+0.10=1.90元。電池充一次電可以用 一天,所以電費(fèi)基本不計(jì)。
武漢香來爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月,是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農(nóng)多名教授專家共同開發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應(yīng)市場需求的食品機(jī)械,自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機(jī)床100多臺套。阿里巴巴10年誠信通會員,產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區(qū)。
奶油爆米花配方及比例(按四人份材料)優(yōu)質(zhì)植物油(例如葵花油)3—4湯匙;玉米四湯匙,奶油1—2湯匙;鹽1湯匙操作:1、在爆米花機(jī)里將油加熱;2、倒入玉米,平鋪分散在鍋底,讓玉米一粒粒單獨(dú)分開;3、蓋上鍋蓋,每隔10—15秒用力來回?fù)u晃鍋?zhàn)樱?、當(dāng)玉米開始爆開時,每隔5秒搖晃鍋,這一點(diǎn)很重要,不然下面的玉米粒會燒焦,其他的不會完全爆開。等到只聽見零星的爆裂聲時,將鍋?zhàn)訌臓t子移開或降溫熄火。將米花倒在容器中。然后將奶油放入尚有余溫的鍋里,等奶油一融化,就澆上爆米花。再在爆米花上撒鹽,然后趁熱享用。注意:剛開始別放太多鹽,寧可補(bǔ)加鹽。
香料鹽爆米花配方及比例(4人份)玉米4湯匙;植物油4湯匙;鹽一湯匙;奶油1—2湯匙;干羅勒1/2茶匙;干牛至草1/2茶匙;干百里香1/2茶匙 ;洋蔥粉1/2茶匙;(上列香料也可用小茴香鹽代替,制做方法:小茴香1茶匙、1/2茶匙的芥末粉、1湯匙的鹽混合并搗碎)操做:1、將鹽與香料、洋蔥用食物處理機(jī)切碎,混合均勻的香料鹽。2、準(zhǔn)備已經(jīng)爆好的不加鹽的普通爆米花,倒入大碗里。3、將奶油融化后澆在爆米花上。4、把香料鹽放進(jìn)大口徑的鹽罐子里,然后撒上爆米花。
大型商用爆米花機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
1:引進(jìn)國際先進(jìn)技術(shù),配合專有的設(shè)計(jì)理念,經(jīng)過反復(fù)多次的試驗(yàn),確保達(dá)到近乎100%的高出球率,確保無死球、無殘種。
2:完美的行星攪拌,自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)同步進(jìn)行,保證鍋內(nèi)無盲點(diǎn),不糊鍋不粘鍋
3:全自動液壓系統(tǒng)控制,自動攪拌,自動調(diào)整轉(zhuǎn)速,自動倒料,節(jié)省人力
4:獨(dú)特的鍋體倒料系統(tǒng),便于成品與料盤的完美對接
5:加熱系統(tǒng)采用鼓風(fēng)式自動控制燃?xì)庠?,能使燃?xì)獬浞秩紵?jié)省能源,也便于對開關(guān)火的控制
6:加熱鍋體外部做硅酸鋁保溫處理內(nèi)膽,防止操作人員的燙傷
7:進(jìn)口不銹鋼,保證高粘度攪拌的品質(zhì)
8:攪拌系統(tǒng)軸套,鏈接裝置均為機(jī)加工中心精密處理,高強(qiáng)度生成使用壽命可達(dá)15年以上
9:經(jīng)過多家用戶的實(shí)際處理經(jīng)驗(yàn),確保設(shè)備的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、裝配、使用能完美銜接
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